ROOIBOS de Noël - Cannelle & Orange
Naturellement sans théine. Appelé aussi thé rouge.
Le rooibos est parfait pour calmer la soif. On peut le boire chaud ou froid et il dispose de son propre goût. Ce n’est pas étonnant que la boisson nationale d’Afrique du Sud soit si appréciée dans les cuisines européennes.
Ingrédients : pomme, amandes, pétales de rose, écorce d'orange, clous de girofle, cannelle.
Conseils de préparation :
- Dosage : 15-20g/l
- Tps infusion : 7 - 10 min.
- Température : 100°C